meine Antwort:
Auch wenn als Vorteil des Offsetdruckes angeführt wird, dass er mit der Übergabe durch ein Gummituch sich an unebene Bedruckstoffe besser anpassen kann als z. B. der Tief- oder der Buchdruck, hat er es glatt viel lieber als uneben oder gar rau.
Scheufelens Erfindung eines Papierstriches vor gut 100 Jahren hat die Bedruckbarkeit der Papiere ja erheblich angehoben. Und auch heute unterscheiden wir sogar die gestrichenen Papiere bezüglich ihrer Bedruckbarkeit untereinander.
Das schlimmste im Routinedruck ist Zeitungspapier. Und auch das ist immer besser geglättet worden. Wenn wir im Heatset "SC"-Papier bedrucken, heißt das super calandered, also besonders glatt gepresst.
Andererseits brauchen wir auch eine geeignete Porosität, also Saugfähigkeit. Wenn die Glätte dadurch erkauft wird, dass es zu wenige Poren gibt, bekommen wir Haftungs- und Trocknungsprobleme (gussgestrichene Papiere, Wegschlagen, Verankerung).