Meine Antwort:
Gefühlsmäßig erwarten wir, dass die Lackschicht den Durchtritt des Sauerstoffs wenigstens erschwert. Irgendwie ist das wohl der Fall, aber nicht messbar. Offensichtlich ist die Lackschicht doch nicht so geschlossen, dass sie den Untergrund hermetisch abriegelt. Außerdem kann man davon ausgehen, dass sich Luftsauerstoff flott in der wässrigen Schicht löst und damit auch nach unten weitergegeben werden kann.
Nebenbei wäre es sogar egal. Der Dispersionslack trocknet blitzschnell und "verfilmt" in 10 - 15 Minuten zu einer Filmfestigkeit, die die oxidative Verfilmung der Farbbindemittel nie erreichen.
Lackierwerke finden sich immer mehr schon quasi als Standard. Damit können wir die oxidative Verfilmung in Quickset - Farben immer weiter zurücknehmen. Und das kommt der Verdruckbarkeit und der Verarbeitungsgeschwindigkeit der Druckarbeiten entgegen.